Raisin Masala Drink -sachi shiksha punjabi

ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਮਸਾਲਾ ਪਾਣੀ -ਰੈਸਿਪੀ

Raisin Masala Drink ਸਮੱਗਰੀ:-

  • ਚਾਰ ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
  • ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸ਼ਾਹੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
  • ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਮਸਾਲਾ ਜਿਵੇਂ-ਲੌਂਗ,
  • ਦਾਲਚੀਨੀ,
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
  • ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਿਰੀ,
  • ਪੰਜ-ਛੇ ਬਾਦਾਮ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ,
  • ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਖੰਡ,
  • ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਰਸ

Raisin Masala Drink  ਤਰੀਕਾ:-

ਪਾਣੀ ’ਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਉਂ ਦਿਓ ਹੁਣ ਉਸ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ’ਤੇ ਰੱਖੋ ਤੇ ਅੱਧਾ ਰਹਿਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਬਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸੀ ’ਚ ਪੀਸ ਕੇ ਛਾਣ ਲਓ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਓ ਹਰ ਗਲਾਸ ’ਚ ਦੋ-ਦੋ ਬਾਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਾਣ ਕੇ ਪਾਓ ਬਰਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਪਾਓ ਲਓ, ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਠੰਢਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ’ਚ ਇਸਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ

Also Read:  ਅਨਮੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਭਰੇ ਲਮ੍ਹੇ -ਸੰਪਾਦਕੀ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਦਰਜ ਕਰੋ!
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਦਰਜ ਕਰੋ