ਮੋਠ-ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਖਿਚੜੀ
ਮੋਠ-ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਖਿਚੜੀ Moth-millet Khichdi
Moth-millet Khichdi ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕਟੋਰੀ ਬਾਜਰਾ,
2 ਚਮਚ ਨਮਕ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਠਾਂ ਦੀ ਦਾਲ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ,
ਘਿਓ ਉੱਪਰੋਂ...
Milk Sev Bhaji: ਢਾਬਾ ਸਟਾਈਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵ ਭਾਜੀ
ਢਾਬਾ ਸਟਾਈਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵ ਭਾਜੀ
Milk Sev Bhaji ਸਮੱਗਰੀ:
50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਵ (ਪਤਲੀ ਵਾਲੀ ਬੀਕਾਨੇਰੀ ਭੁਜੀਆ),
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ,
1 ਟਮਾਟਰ,
1 ਪਿਆਜ,
1...
ਪਨੀਰ ਅਦਰਕੀ
ਪਨੀਰ ਅਦਰਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅਦਰਕ : 2 (1 ਇੰਚ ਪੀਸ ’ਚ ਛਿੱਲਿਆ ਤੇ ਸਲਾਈਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ),
ਪਨੀਰ-200 ਗ੍ਰਾਮ,
ਪਿਆਜ਼-3,
ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ-1 ਚਮਚ,
ਲਸਣ ਪੇਸਟ-1 ਚਮਚ,
...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕੱਪ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਧੋਤੀ ਮੂੰਗੀ ਦਾਲ,
1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ...
Til Ke Laddu Banane Ki Vidhi | ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ : ਲੋਹੜੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਿਪੀ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਤਿਲ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਗੁੜ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਜੂ- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ
ਬਾਦਾਮ- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ
ਛੋਟੀ...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ: Sweet and sour raw mango chutney
3 ਕੈਰੀ, ਪਿਆਜ ਇੱਕ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨਾ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ,
ਗੁੜ ਇੱਕ...
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Strawberry ice Cream
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Strawberry ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਾਬਰੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬਰੀ ਪਲਪ
Also Read :-
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ...
Dum Aloo Lakhnavi Recipe: ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ [Stuffed]
ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਡੇਢ ਚਮਚ...
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ chilli mushroom
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮ-10, ਮੈਦਾ-4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ...
ਬਾਦਾਮ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਬਾਦਾਮ ਦਾ ਹਲਵਾ make this way the pudding of almonds
ਸਮੱਗਰੀ:-
2 ਕੱਪ ਬਾਦਾਮ ਗਿਰੀ,
ਢਾਈ ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
2 ਬੂੰਦ ਕੇਸਰ ਰੰਗ,
1 ਕੱਪ ਘਿਓ,
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਬਾਦਾਮ ਦਾ ਹਲਵਾ...





























































![Dum Aloo Lakhnavi Recipe: ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ [Stuffed] Dum Aloo Lakhnavi Recipe](https://sachishikshapunjabi.com/wp-content/uploads/2021/02/5-324x235.jpg)
















