ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬੇਸਨ- ਡੇਢ ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਚੀਨੀ - ਡੇਢ ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ),
ਦੇਸ਼ੀ ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ stuffed potato gravy
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਜੂ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦਹੀ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖਸਖਸ , 2 ਹਰੀ...
ਐਪਲ ਜੈਮ : Apple Jam Recipe in Punjabi
ਐਪਲ ਜੈਮ Apple Jam Recipe in Punjabi
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
ਡੇਢ ਕੱਪ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਡੇਢ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਰਸ, ਦਾਲਖੰਡ ਪਾਊਡਰ
ਨਾਰਿਅਲ ਸ਼ਿਕੰਜੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ - ਤਰੀਕਾ:-
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ...
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖ਼ਜ਼ੂਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ’ਚ ਲਗਭਗ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਭਿਓਂਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਜੂਰ ਹਲਵਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ...
ਸੋਇਆ ਸਬਜੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸਟਾਈਲ) 4 ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ
ਸੋਇਆ ਸਬਜੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸਟਾਈਲ) 4 ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀ,
3 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ,
ਨਮਕ- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
1/2 ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
1 ਕੱਪ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੋਇਆ ਚੰਕਸ,
ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਇਆ ਤੇਲ,
3/4...
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ | Tomato and Orange Juice
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ Tomato and Orange Juice
ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਪਿਆਲਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ,
1 ਪਿਆਲਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ,
1 ਚਮਚ ਖੰਡ,
ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਲੂਣ,
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਰਸ,
ਚੁੱਟਕੀ ਭਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
1-2 ਚਮਚ ਕਰੀਮ
Also...
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਗਾਜਰ- 2 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ,
ਵੇਸਣ- 1/2 ਕੱਪ,
ਘਿਓ- 1/2,
ਖੰਡ,
2 ਕੱਪ,
ਕਾਜੂ-8-10,
ਇਲਾਇਚੀ-4 ਵੱਡੀਆਂ (ਪਿਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ),
ਨਾਰੀਅਲ-ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
Also Read :-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਚਮੜੀ...
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਗੂੰਦ,
1 ਕੱਪ ਆਟਾ,
2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
1 ਕੱਪ ਘਿਓ,
1 ਚਮਚ ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਬੀਜ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਦਾਮ,
10 ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ
Also Read :-
ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਰਦ...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
sour sweet bitter gourdਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਕਰੇਲੇ,
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਪਿਆਜ,
ਇਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
ਇਮਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੀਨੀ
sour sweet bitter gourd ਬਣਾਉਣ...
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਬਾਸਮਤੀ ਰਾਈਸ (ਚੌਲ)-ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ-1 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-1 ਕੱਪ,
ਲਾਈਮ ਲੀਵਸ-2-3,
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ-2 ਚਮਚ,
ਤੇਲ-1 ਚਮਚ,
ਪਾਣੀ-ਡੇਢ ਕੱਪ
ਵਿਧੀ :
Also Read :-
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ
ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਚੌਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ
ਚੌਲਾਂ...
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ aloo-tikki
ਸਮੱਗਰੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 7-8 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ, 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਅੱਧੀ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,...
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ | Sirka Pyaz in Punjabi
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ
ਸਮੱਗਰੀ:-
15-20 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ,
4-5 ਚਮਚ ਵਾਈਟ ਵੇਨੀਗਰ ਜਾਂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵੇਨੀਗਰ (ਸਿਰਕਾ),
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
Also Read :-
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:-
ਸਭੋ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ ਨੂੰ ਛਿੱਲ...
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ-1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ,
ਜੀਰਾ- ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਮੇਥੀ - ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਸੌਂਫ -2 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,ਰਾਈ - ਡੇਢ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ -1 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ...
ਤਾਜ਼ਾ
ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਕਰੋ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਪੈਰਾਂ ’ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਖ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਔਰਤ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪੁਰਸ਼, ਸਭ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਪ੍ਰਵਾਹ ਦਿਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਿਲ...
ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੁਰਾਣਾ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਜੀ ਦਾ ਆਨਲਾਈਨ ਸਤਿਸੰਗ ਸੁਣ ਕੇ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਸੰਤ ਡਾ. ਗੁਰਮੀਤ ਰਾਮ ਰਹੀਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਇੰਸਾਂ ਦੇ ਬਚਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਕੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ’ਚ ਨੌਜਵਾਨ ਨਸ਼ੇ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਲ੍ਹਾ...
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲ ਆਧੁਨਿਕ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੈਲਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖਾਣ 'ਚ...
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
''ਰੱਬੀ ਜਲਾਲ ਖਿੜ ਉੱਠੀ ਫਿਜ਼ਾਏਂ,
ਪਿਆਰੇ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਜੀ ਪਧਾਰੇ''
ਸੰਤ-ਸਤਿਗੁਰੂ ਕੁੱਲ ਮਾਲਕ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਸਵਰੂਪ ਹੁੰਦੇ...
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ…. lohri
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ....lohri
ਅਮਨਦੀਪ ਸਿੱਧੂ
ਲੋਹੜੀ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਚ ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ...
ਸਰੀਰ ‘ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ : ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
ਸਰੀਰ 'ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ Mint tea
ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ...
