ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ mango masala rice
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ ਦਾ ਕੱਚਾ ਅੰਬ,
3 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ,
1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਵੱਡੀ ਰਾਈ,
1ਛੋਟਾ ਚਮਚ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ moong dal vada
ਸਮੱਗਰੀ ਬੜੇ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂਲੀ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਲਈ:...
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਮਸਾਲਾ ਪਾਣੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਮਸਾਲਾ ਪਾਣੀ -ਰੈਸਿਪੀ
Raisin Masala Drink ਸਮੱਗਰੀ:-
ਚਾਰ ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸ਼ਾਹੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਮਸਾਲਾ ਜਿਵੇਂ-ਲੌਂਗ,
ਦਾਲਚੀਨੀ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕੱਪ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਧੋਤੀ ਮੂੰਗੀ ਦਾਲ,
1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ...
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ Sweet Corn Kheer
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ-2
ਫੁੱਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ: ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ,
ਖੰਡ ਦੋ ਕੱਪ (65-70 ਗਾ੍ਰਮ)
ਘਿਓ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਕਾਜੂ 10-12,
...
Sweet Corn Soup: ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
Sweet Corn Soup ਸਮੱਗਰੀ:-
1.5 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1/2 ਚਮਚ ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ...
ਕੇਸਰੀ ਸ਼ੀਰਾ
ਕੇਸਰੀ ਸ਼ੀਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
10 ਕਾਜੂ,
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸੂਜੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਦੋ...
ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ
ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ fruit-raita
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, 1 ਕੇਲਾ, 1 ਕੱਪ ਪਾਈਨੇਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 1 ਸੇਬ, 1 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1 ਕੱਪ ਕਾਲੇ-ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ, ਹਰਾ...
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ3,
ਵੇਸਣ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ,
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ,
ਤੇਲ 2-3 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
...
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ stuffed potato gravy
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਜੂ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,...














































































