ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਪਾਸਤਾ-1 ਕੱਪ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਟਮਾਟਰ-2,
ਗਾਜਰ-1,
ਤੇਲ-2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰੀ ਮਿਰਚ-1,
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਦਾ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗੇ੍ਰੇਟੇਡ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-1/2...
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
meethee rotee ਸਮੱਗਰੀ:
1-1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਕੱਪ ਘਿਓ (ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਢਾ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ...
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਾਬੂਦਾਣਾ,
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ,
ਕੇਸਰ,
ਦੁੱਧ,
ਚੀਨੀ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ’ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ...
Herbal decoction: ਡੇਂਗੂ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਕਾੜ੍ਹਾ
ਡੇਂਗੂ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਕਾੜ੍ਹਾ -herbal kadha ਡੇਂਗੂ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
Herbal decoction: ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
5-6 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ,
5-6 ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ...
ਪਨੀਰ ਲਬਾਬਦਾਰ
ਪਨੀਰ ਲਬਾਬਦਾਰ
Paneer Lababdar ਸਮੱਗਰੀ:
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ (ਟੁਕੜਿਆਂ ’ਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ),
3 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ),
2 ਪਿਆਜ (ਕੱਟੇ...
ਪੁਦੀਨਾ ਬੇਕ ਪਨੀਰ -ਰੈਸਿਪੀ
ਪੁਦੀਨਾ ਬੇਕ ਪਨੀਰ -ਰੈਸਿਪੀ
Baked mint Cheese ਸਮੱਗਰੀ:-
1/2 ਕਿੱਲੋ ਪਨੀਰ,
10-12 ਪੱਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ,
ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੁਝ...
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ chilli mushroom
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮ-10, ਮੈਦਾ-4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ moong dal vada
ਸਮੱਗਰੀ ਬੜੇ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂਲੀ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਲਈ:...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
sour sweet bitter gourdਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਕਰੇਲੇ,
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਪਿਆਜ,
ਇਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
ਇਮਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ,
...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕੱਪ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਧੋਤੀ ਮੂੰਗੀ ਦਾਲ,
1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ...













































































