ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਇੱਕ ਕੱਪ ਗੂੰਦ,
ਡੇਢ ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
ਦੋ ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਬੀਜ,
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਦਾਮ,
ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
Also Read :-
ਤਿਲ ਦੇ...
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਪਾਸਤਾ-1 ਕੱਪ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਟਮਾਟਰ-2,
ਗਾਜਰ-1,
ਤੇਲ-2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰੀ ਮਿਰਚ-1,
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਦਾ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗੇ੍ਰੇਟੇਡ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਚਿੱਲੀ ਫਲੈਕਸ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਨਮਕ-3/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਟਮਾਟਰ...
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ chana sikampuri
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕਾਲੇ ਚਨੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਜ ਪੱਤਾ 2 ਪੀਸ, 4-5 ਹਰੀ ਇਲਾਚੀਆਂ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1/2 ਪਿਆਜ ਚੌਪ, 50ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨਿਆ ਚਨਾ ਪਾਊਡਰ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 4-5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ, 4-5...
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ :
ਪਾਲਕ- 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੰਚ ਗੁੱਟੀ),
ਟਮਾਟਰ-2 (ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਆਦਾ-1/2 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਟੁਕੜਾ,
ਸਾਦਾ ਨਮਕ- 1/2 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਕਾਲਾ ਨਮਕ-1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-ਇੱਕ...
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ,
2 ਆਲੂ ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਾਜੂ,
1 ਸਪੂਨ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
3 ਟੀ ਸਪੂਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਟੀ ਸਪੂਨ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
1/2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਲਾਲ...
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ | Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ
Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ,
2 ਚਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ,
2 ਚਮਚ ਮਲਾਈ,
1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ,
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ
Also Read :-
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ...
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ Soya Chaap Biryani
ਸਮੱਗਰੀ:
800 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਚਾਪ,
ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
3-4 ਸੁਨਹਿਰੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼,
300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਾਲਚੀਨੀ,
4-5 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ,
1/2 ਚਮਚ ਸ਼ਾਹੀ ਜ਼ੀਰਾ,
ਅੱਧਾ...
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Dried Fruit ice Cream
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Dried Fruit ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
ਕਾਜੂ ਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ 10-10 ਗ੍ਰਾਮ,
ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਜੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸ਼ੱਕਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ
Also Read :-
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
...
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ Sweet Corn Kheer
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ-2
ਫੁੱਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ: ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ,
ਖੰਡ ਦੋ ਕੱਪ (65-70 ਗਾ੍ਰਮ)
ਘਿਓ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਕਾਜੂ 10-12,
ਬਦਾਮ 10-12,
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਇਲਾਇਚੀਆਂ-4,
ਕੇਸਰ 15-20 ਧਾਗੇ (ਜੇਕਰ...
ਕੋਕੋਨਟ ਮਿਕਸ ਮਿਲਕ ਡਰਿੰਕ
ਕੋਕੋਨਟ ਮਿਕਸ ਮਿਲਕ ਡਰਿੰਕ coconut milk drink
ਸਮੱਗਰੀ:- ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਚਾਰ ਖਜ਼ੂਰਾਂ, ਇੱਕ ਪੱਕਿਆ ਕੇਲਾ, ਦੋ-ਤਿੰਨ ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਗੁੜ ਮਿਠਾਸ ਅਨੁਸਾਰ
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ :-
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਖਜ਼ੂਰ ਅਤੇ ਕੇਲਾ...
ਨਾਰੀਅਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ | Coconut Bread Roll
ਨਾਰੀਅਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ
Coconut Bread Roll ਸਮੱਗਰੀ
4 ਤੋਂ 5 ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ,
1 ਚਮਚ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰੈੱਸ ਨਾਰੀਅਲ,
1/2 ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਗੁੜ,
8 ਤੋਂ 10 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ,
4...