ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ | Aam Panna Recipe in Punjabi
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: Aam Panna Recipe
300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਅੰਬ (2-3 ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ,
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
100-150 ਗ੍ਰਾਮ (1/2-3/4 ਕੱਪ)...
ਏਸਾਟ੍ਰੇਡ ਕੁਲਫੀ
ਏਸਾਟ੍ਰੇਡ ਕੁਲਫੀ assorted-kulfi
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਰਬੜੀ ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਅੰਬ ਦਾ ਗੁੱਦਾ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਸਟਰਾਬਰੀ ਕ੍ਰਸ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਪਿਸਤਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ,
ਦੁੱਧ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ...
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ | cold coffee
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ
cold coffee ਸਮੱਗਰੀ:
ਦੁੱਧ-1 ਗਿਲਾਸ,
ਕਾੱਫੀ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਖੰਡ-4 ਚਮਚ,
ਵੈਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ-1 ਚਮਚ,
ਆਈਸਕਿਊਬ-ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ,
ਕਾਜੂ 4-5,
ਬਾਦਾਮ 4-5
Also Read :-
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾੱਫੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀ
ਆਦਤਾਂ ਸੁਧਾਰੋ ਅਤੇ ਵਜਨ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ...
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਗਾਜਰ- 2 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ,
ਵੇਸਣ- 1/2 ਕੱਪ,
ਘਿਓ- 1/2,
ਖੰਡ,
2 ਕੱਪ,
ਕਾਜੂ-8-10,
ਇਲਾਇਚੀ-4 ਵੱਡੀਆਂ (ਪਿਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ),
ਨਾਰੀਅਲ-ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
Also Read :-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਚਮੜੀ...
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ chilli mushroom
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮ-10, ਮੈਦਾ-4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰਾ...
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ stuffed potato gravy
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਜੂ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦਹੀ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖਸਖਸ , 2 ਹਰੀ...
Paan Elaichi Milk Shake Recipe in Punjabi | ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ Paan Elaichi Milk Shake
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ,
2 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ,
2 ਟੀ-ਸਪੂਨ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ,
2-3 ਪਾਨ ਦੇ ਪੱਤੇ,
12-15 ਬਾਦਾਮ (ਬਲਾਂਚ ਕਰਕੇ ਛਿਲਕਾ ਉਤਾਰੇ ਹੋਏ) ਸ਼ੱਕਰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
Also Read :-
...
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ mango masala rice
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ ਦਾ ਕੱਚਾ ਅੰਬ,
3 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ,
1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਵੱਡੀ ਰਾਈ,
1ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ,
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਚੁੱਟਕੀ...
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬੇਸਨ- ਡੇਢ ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਚੀਨੀ - ਡੇਢ ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ),
ਦੇਸ਼ੀ ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ...
Anjeer milk shake recipe in Punjabi | ਅੰਜੀਰ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਜੀਰ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ Anjeer milk shake
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਾਜਾ ਅੰਜੀਰ-6,
ਠੰਢਾ ਦੁੱਧ-2 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਵਨੀਲਾ ਐਕਸਟੈ੍ਰਕਟ- ਚਮਚ,
ਬਰਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ-4
Also Read :-
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ
ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
...
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ3,
ਵੇਸਣ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ,
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ,
ਤੇਲ 2-3 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/3 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
...
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਪਾਸਤਾ-1 ਕੱਪ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਟਮਾਟਰ-2,
ਗਾਜਰ-1,
ਤੇਲ-2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰੀ ਮਿਰਚ-1,
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਦਾ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗੇ੍ਰੇਟੇਡ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਚਿੱਲੀ ਫਲੈਕਸ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਨਮਕ-3/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
ਟਮਾਟਰ...
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Dried Fruit ice Cream
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Dried Fruit ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
ਕਾਜੂ ਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ 10-10 ਗ੍ਰਾਮ,
ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਜੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸ਼ੱਕਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ
Also Read :-
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
...