ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
ਪਾਣੀ,
ਮੱਖਣ
Also Read :-
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ
...
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ | Kanji Vada Recipe in Punjabi
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
kanji vada recipe ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਪਾਣੀ-2 ਲੀਟਰ (10 ਗਿਲਾਸ), ਹਿੰਗ 2-3 ਪਿੰਚ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-1/4-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ-2 ਛੋਟੇ...
Vada Pav Recipe: ਪੰਜਾਬ ਕਾ ਵੜਾ ਪਾਵ
Vada Pav Recipe ਵੜਾ ਪਾਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
1/4 ਟੀ ਸਪੂਨ ਹਿੰਗ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ,
2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸੌਂਫ, 1...
Easy Dahi Bhalla Recipe | ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ ਧੋਵੀ ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਰਾਤ-ਭਰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੀ...
ਮਿੰਟ ਲੱਸੀ: ਪੁਦੀਨਾ ਲੱਸੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਮਿੰਟ ਲੱਸੀ
Pudina Lassi ਸਮੱਗਰੀ-
2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੁਦੀਨਾ ਪੱਤੇ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ,
1/8...
ਬੈਂਗਨ, ਦਹੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ baingan, yogurt, tomato sauce
ਬੈਂਗਨ, ਦਹੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ baingan, yogurt, tomato sauce
ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਕਿੱਲੋ ਬੈਂਗਨ (ਵੱਡੇ ਗੋਲ),
ਸਾਬਤ ਲਾਲ ਖੜ੍ਹੀ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
8-10 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ,
ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ...
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ | Aam Panna Recipe in Punjabi
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: Aam Panna Recipe
300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਅੰਬ (2-3 ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ,
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ,
...
ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ ( khaskhas ke ladoo ) | Poppy seeds
ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦੁੱਧ 1 ਕੱਪ
ਮਾਵਾ 1 ਕੱਪ
ਸ਼ੱਕਰ 1 ਕੱਪ ਪੀਸੀ ਹੋਈ,
ਦੇਸੀ ਘਿਓ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ
ਖਸਖਸ 1 ਕੱਪ
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
...
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ chana sikampuri
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕਾਲੇ ਚਨੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਜ ਪੱਤਾ 2 ਪੀਸ, 4-5 ਹਰੀ ਇਲਾਚੀਆਂ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1/2 ਪਿਆਜ ਚੌਪ, 50ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨਿਆ ਚਨਾ...













































































