Bharwa Karela: ਭਰਵਾਂ ਕਰੇਲਾ
ਭਰਵਾਂ ਕਰੇਲਾ
Bharwa Karela ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਰੇਲੇ 5,
ਤੇਲ 2 ਚਮਚ,
ਭੁੰਨ੍ਹੇ ਛੋਲੇ 3 ਚਮਚ,
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ,
ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਧਨੀਆ...
ਕੇਸਰੀ ਸ਼ੀਰਾ
ਕੇਸਰੀ ਸ਼ੀਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
10 ਕਾਜੂ,
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸੂਜੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਦੋ...
Moong Dal Ki Chaat -ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੀ ਚਾਟ -ਰੈਸਿਪੀ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੀ ਚਾਟ -ਰੈਸਿਪੀ
Moong Dal Ki Chaat ਸਮੱਗਰੀ:-
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਮੂੰਗ ਦਾਲ,
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਚਟਨੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਹਰਾ ਧਨੀਆ,
ਹਰੀ...
ਮਿੰਟ ਲੱਸੀ: ਪੁਦੀਨਾ ਲੱਸੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਮਿੰਟ ਲੱਸੀ
Pudina Lassi ਸਮੱਗਰੀ-
2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੁਦੀਨਾ ਪੱਤੇ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ,
1/8...
raw mango chutney: ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ raw mango chutney
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜ਼ੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਸਰਵਿਸ ਸਪੂਨ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ,...
Bread Nut ice cream: ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ Bread Nut ice cream
ਸਮੱਗਰੀ:-
2 ਕੱਪ ਲੋ ਫੈਟ ਦੁੱਧ,
4 ਚਮਚ ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਕਾਰਨਫਲੋਰ,
2 ਚਮਚ ਲੋ ਫੈਟ...
Tomato Soup: ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
Tomato Soup ਸਮੱਗਰੀ:-
ਟਮਾਟਰ-600 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਦਰਕ-1 ਇੰਚ ਲੰਮਾ ਟੁਕੜਾ, ਮੱਖਣ-1 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ, ਮਟਰ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ-ਅੱਧੀ ਕੌਲੀ, ਅੱਧੀ ਕੌਲੀ ਗਾਜਰ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ, ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,...
Sweet Corn Soup: ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
Sweet Corn Soup ਸਮੱਗਰੀ:-
1.5 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1/2 ਚਮਚ ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ...
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ Grapes Shake recipe in punjabi
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ Grapes Shake
Grapes Shake ਸਮੱਗਰੀ:-
250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ,
ਖੰਡ 3-4 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਦੁੱਧ 1/2 ਲੀਟਰ,
ਕੌਫੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 1/4 ਵੱਡਾ...
French Fries: ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼
ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼
French Fries ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਲੂ 4-5,
ਰਿਫਾਇੰਡ ਜਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ- ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਨਮਕ- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਕਾਰਨਫਲੋਰ-ਇੱਕ...










































































