ਵੈੱਜ ਮੋਮੋਜ
ਵੈੱਜ ਮੋਮੋਜ veg-momos
ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਕੱਪ ਮੈਦਾ, 1 ਟੀ-ਸਪੂਨ ਤੇਲ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਭਰਾਈ ਲਈ:
2 ਟੀ-ਸਪੂਨ ਤੇਲ, 1 ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 6 ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 1 ਟੀ-ਸਪੁਨ ਅਦਰਕ- ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, 2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੀਕ...
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਚਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ chilli mushroom
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮ-10, ਮੈਦਾ-4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਹਰਾ...
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ Gur Atta Papdi
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਢਾਈ ਕੱਪ (400 ਗ੍ਰਾਮ),
ਗੁੜ 3/4 (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਰਿਫ਼ਾਈਂਡ ਤੇਲ-ਪਾਪੜੀ ਤਲਣ ਲਈ,
ਤਿਲ-2-3 ਚਮਚ,
ਦੇਸੀ ਘਿਓ 1/4 ਕੱਪ (60 ਗ੍ਰਾਮ)
ਢੰਗ:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁੜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ...
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਢੋਕਲਾ | Vegetable Dhokla
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਢੋਕਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਵੇਸਣ,
ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ,
3 ਟੀ ਸਪੂਨ ਈਨੋ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
1/2 ਟੀ...
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬੇਸਨ- ਡੇਢ ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਚੀਨੀ - ਡੇਢ ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ),
ਦੇਸ਼ੀ ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਭਰਵਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੈਂਗਨ | Masaledaar Bharwa Baingan Recipe
ਭਰਵਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੈਂਗਨ Masaledaar Bharwa Baingan Recipe
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕਿੱਲੋ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਬੈਂਗਨ,
2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦਾਣੇ
3 ਮੱਧਮ ਅਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਸਫੈਦ ਤਿਲ
1 ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ
2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
1 ਚਮਚ ਸੌਂਫ
1 ਚਮਚ ਗਰਮ...
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ | Vegetable Biryani
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ
Also Read :-
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਗੰਢੇ,
ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਹਰੇ ਮਟਰ,
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲਗੋਭੀ,
ਕੱਟੀ ਗਾਜ਼ਰ,
ਦੋ ਕੱਟੇ ਆਲੂ,
ਕੱਟੀ ਹਰੀ ਬੀਨ,
ਆਟਾ ਕੱਪ ਫੈਂਟਿਆ...
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਬਾਸਮਤੀ ਰਾਈਸ (ਚੌਲ)-ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ-1 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-1 ਕੱਪ,
ਲਾਈਮ ਲੀਵਸ-2-3,
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ-2 ਚਮਚ,
ਤੇਲ-1 ਚਮਚ,
ਪਾਣੀ-ਡੇਢ ਕੱਪ
ਵਿਧੀ :
Also Read :-
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ
ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਚੌਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ
ਚੌਲਾਂ...
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇ੍ਰਵੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇ੍ਰਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ,
1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਚੀਨੀ,
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮਾਵਾ,
2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ...
ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ bread-nut-ice-cream
ਸਮੱਗਰੀ:-
2 ਕੱਪ ਲੋ ਫੈਟ ਦੁੱਧ,
4 ਚਮਚ ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਕਾਰਨਫਲੋਰ,
2 ਚਮਚ ਲੋ ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ,
2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ,
6 ਚਮਚ ਰੋਸਟੇਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈਡ ਕੰ੍ਰਬ,
1/2 ਚਮਚ ਵੇਨੀਲਾ...
ਸਵੀਟਕਾੱਰਨ ਪਕੌੜੇ
ਸਵੀਟਕਾੱਰਨ ਪਕੌੜੇ
Also Read :-
ਸੂਜੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ
ਖਸਖਸੀ ਗੁਲਗੁਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਕੱਪ ਸਵੀਟ ਕਾੱਰਨ ਕਰਨੇਲ (ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਅੱਧਾ ਗੰਢਾ (ਪਤਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਵੇਸਣ,
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ,
1/2 ਟੀ-ਸਪੂਨ ਹਲਦੀ,
ਟੀ ਸਪੂਨ...
ਪਿੰਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਯੋਗਰਟ
ਪਿੰਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਯੋਗਰਟ pinna-colada-yogurt
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦਹੀਂ ਦਾ ਚੱਕਾ 1 ਕੱਪ, ਟਿੰਡ ਅਨਾਨਾਸ 4, ਦੇਸੀ ਖੰਡ 3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰੀਅਲ 1/2 (ਅੱਧਾ) ਕੱਪ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚੀਨੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੂਰਾ 1/4 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ:-
ਇੱਕ ਨਾਨ...
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਖੀਰ Sweet Corn Kheer
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ-2
ਫੁੱਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ: ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ,
ਖੰਡ ਦੋ ਕੱਪ (65-70 ਗਾ੍ਰਮ)
ਘਿਓ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਕਾਜੂ 10-12,
ਬਦਾਮ 10-12,
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਇਲਾਇਚੀਆਂ-4,
ਕੇਸਰ 15-20 ਧਾਗੇ (ਜੇਕਰ...
ਤਾਜ਼ਾ
ਜੇਕਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਹਾਈਟ ਵਧਾਉਣਾ
ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਕੱਦਕਾਠ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਨਦਾਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ ਅਸੀਂ ਹਾਈਟ ਵਧਾਉਣ ’ਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੱਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਉਂਜ ਹਰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਲੱਗ...
ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੁਰਾਣਾ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਜੀ ਦਾ ਆਨਲਾਈਨ ਸਤਿਸੰਗ ਸੁਣ ਕੇ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਸੰਤ ਡਾ. ਗੁਰਮੀਤ ਰਾਮ ਰਹੀਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਇੰਸਾਂ ਦੇ ਬਚਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਕੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ’ਚ ਨੌਜਵਾਨ ਨਸ਼ੇ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਲ੍ਹਾ...
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲ ਆਧੁਨਿਕ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੈਲਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖਾਣ 'ਚ...
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
''ਰੱਬੀ ਜਲਾਲ ਖਿੜ ਉੱਠੀ ਫਿਜ਼ਾਏਂ,
ਪਿਆਰੇ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਜੀ ਪਧਾਰੇ''
ਸੰਤ-ਸਤਿਗੁਰੂ ਕੁੱਲ ਮਾਲਕ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਸਵਰੂਪ ਹੁੰਦੇ...
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ…. lohri
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ....lohri
ਅਮਨਦੀਪ ਸਿੱਧੂ
ਲੋਹੜੀ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਚ ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ...
ਸਰੀਰ ‘ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ : ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
ਸਰੀਰ 'ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ Mint tea
ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ...
