ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
...
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਬਾਸਮਤੀ ਰਾਈਸ (ਚੌਲ)-ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ-1 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-1 ਕੱਪ,
ਲਾਈਮ ਲੀਵਸ-2-3,
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ-2 ਚਮਚ,
ਤੇਲ-1 ਚਮਚ,
ਪਾਣੀ-ਡੇਢ ਕੱਪ
ਵਿਧੀ :
Also...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:-
800 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਿੰਬੂ,
150 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਮਕ,
3/4 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
ਢਾਈ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜੀਰਾ,
ਡੇਢ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ moong dal vada
ਸਮੱਗਰੀ ਬੜੇ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂਲੀ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਲਈ:...
ਸੂਜੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ
ਸੂਜੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ suji-bread-roll
ਸਮੱਗਰੀ:-
8-10 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ, ਸੂਜੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਟਮਾਟਰ, 2 ਪਿਆਜ, 2-3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੁਦੀਨਾ 2-3 ਲਸਣ, ਤਲਣ...
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ,
2 ਆਲੂ ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਾਜੂ,
1 ਸਪੂਨ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
3 ਟੀ ਸਪੂਨ ਮੱਕੀ ਦਾ...
ਪਿਆਜ਼ ਕਚੌਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਕਚੌਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ,
1/2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਅਜ਼ਵਾਇਨ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
5-6 ਟੀ ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕੁੱਟਿਆ ਧਨੀਆ,
1...