ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਾਬੂਦਾਣਾ,
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ,
ਕੇਸਰ,
ਦੁੱਧ,
ਚੀਨੀ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ’ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ...
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ-1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ,
ਜੀਰਾ- ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਮੇਥੀ - ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਸੌਂਫ -2 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,ਰਾਈ -...
ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ
ਫਰੂਟ ਰਾਇਤਾ fruit-raita
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, 1 ਕੇਲਾ, 1 ਕੱਪ ਪਾਈਨੇਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 1 ਸੇਬ, 1 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1 ਕੱਪ ਕਾਲੇ-ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ, ਹਰਾ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕੱਪ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਧੋਤੀ ਮੂੰਗੀ ਦਾਲ,
1/2 ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ...
ਫਲਿੱਡ ਕੁਕੁੰਮਬਰ ਕੱਪਸ : Stuffed Cucumber Cups Recipe
ਫਲਿੱਡ ਕੁਕੁੰਮਬਰ ਕੱਪਸ
Stuffed Cucumber Cups Recipe
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
1 ਪੀਸ ਖੀਰਾ, 4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2 ਛੋਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, 3...
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ Soya Chaap Biryani
ਸਮੱਗਰੀ:
800 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਚਾਪ,
ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
3-4 ਸੁਨਹਿਰੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼,
300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
ਇੱਕ...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ: Sweet and sour raw mango chutney
3 ਕੈਰੀ, ਪਿਆਜ ਇੱਕ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨਾ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ,
ਗੁੜ ਇੱਕ...
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
the juice of plums
ਸਮੱਗਰੀ:-
(5-6 ਜਣਿਆਂ ਲਈ)
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਲਾ ਲੂਣ, ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਸੀ...
ਪੇਠੇ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਪੇਠੇ ਦਾ ਹਲਵਾ petha-halwa
ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
1ਕਿਗ੍ਰਾ ਪੇਠਾ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਘਿਓ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਵਾ, 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਕਾਜੂ (ਇੱਕ ਕਾਜੂ ਦੇ 5-6 ਟੁਕੜੇ...