Gram Flour Barfi: ਵੇਸਣ ਦੀ ਬਰਫੀ
ਵੇਸਣ ਦੀ ਬਰਫੀ
Gram Flour Barfi: ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਵੇਸਣ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ,
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦੁੱਧ,
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ...
ਲੌਕੀ ਕੋਫਤਾ ਕੜ੍ਹੀ
ਲੌਕੀ ਕੋਫਤਾ ਕੜ੍ਹੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਲੌਕੀ,
1 ਕੱਪ ਵੇਸਣ,
1/2 ਚਮਚ ਜੀਰਾ,
1/3 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
1/3 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ...
Fondant: ਕਲਾਕੰਦ
ਕਲਾਕੰਦ fondant
Fondant ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਪਨੀਰ,
8 ਚਮਚ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਮਲਾਈ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ,
10 ਬਦਾਮ
fondant...
Til Ke Laddu Banane Ki Vidhi | ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ : ਲੋਹੜੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਿਪੀ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਤਿਲ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਗੁੜ: 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਜੂ- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ
ਬਾਦਾਮ- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ
ਛੋਟੀ...
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ | Aam Panna Recipe in Punjabi
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: Aam Panna Recipe
300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਅੰਬ (2-3 ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ,
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ,
...
Dal Makhani: ਦਾਲ ਮਖਣੀ
ਦਾਲ ਮਖਣੀ
Dal Makhani ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਸਾਬੁਤ ਉੜਦ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਜਮਾਹ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ,
6-7 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ,
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ,
ਇੱਕ...
French Fries: ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼
ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼
French Fries ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਲੂ 4-5,
ਰਿਫਾਇੰਡ ਜਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ- ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਨਮਕ- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਕਾਰਨਫਲੋਰ-ਇੱਕ...
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ | Kanji Vada Recipe in Punjabi
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
kanji vada recipe ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਪਾਣੀ-2 ਲੀਟਰ (10 ਗਿਲਾਸ), ਹਿੰਗ 2-3 ਪਿੰਚ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-1/4-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ-2 ਛੋਟੇ...
ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
...
Gujiya Banane Ka Aasan Tarika in Punjabi |ਗੁਝੀਆ
ਗੁਝੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਮੈਦਾ- 500 ਗ੍ਰਾਮ,
ਸੂਜੀ- 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਲਣ ਲਈ ਘਿਓ,
ਗੁਝੀਆ ਦਾ ਸਾਂਚਾ
Also Read :-
ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
ਭਰਨ...














































































