Mushroom Soup Recipe in Punjabi: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ Mushroom Soup Recipe
ਮਸ਼ਰੂਮ-1 ਪੈਕ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਮੱਖਣ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੁਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
¬ਕ੍ਰੀਮ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਿੰਬੂ 1,
ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਮਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ...
Dal Makhani: ਦਾਲ ਮਖਣੀ
ਦਾਲ ਮਖਣੀ
Dal Makhani ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਸਾਬੁਤ ਉੜਦ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਜਮਾਹ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ,
6-7 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ,
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ,
ਇੱਕ...
ਮਾਵਾ ਮੋਦਕ | How to make Mawa Modak
ਮਾਵਾ ਮੋਦਕ Mawa Modak
Also Read :-
ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨਿਖਾਰੋ ਸੁੰਦਰਤਾ
ਗਾਜ਼ਰ-ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
2 ਕੱਪ (375 ਗ੍ਰਾਮ) ਖੋਆ/ਮਾਵਾ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਖੰਡ,
...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
sour sweet bitter gourdਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਕਰੇਲੇ,
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਪਿਆਜ,
ਇਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
ਇਮਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ,
...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:-
800 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਿੰਬੂ,
150 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਮਕ,
3/4 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
ਢਾਈ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜੀਰਾ,
ਡੇਢ...
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਕੋਕੋਨਟ ਰਾਈਸ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਬਾਸਮਤੀ ਰਾਈਸ (ਚੌਲ)-ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ-1 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-1 ਕੱਪ,
ਲਾਈਮ ਲੀਵਸ-2-3,
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ-2 ਚਮਚ,
ਤੇਲ-1 ਚਮਚ,
ਪਾਣੀ-ਡੇਢ ਕੱਪ
ਵਿਧੀ :
Also...
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
meethee rotee ਸਮੱਗਰੀ:
1-1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਕੱਪ ਘਿਓ (ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਢਾ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ...
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਾਬੂਦਾਣਾ,
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ,
ਕੇਸਰ,
ਦੁੱਧ,
ਚੀਨੀ
ਸਾਬੂਦਾਣਾ ਖੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਬੂਦਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ’ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ...
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ,
2 ਆਲੂ ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਾਜੂ,
1 ਸਪੂਨ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼,
3 ਟੀ ਸਪੂਨ ਮੱਕੀ ਦਾ...













































































