Bathua Raita: ਬਾਥੂ ਦਾ ਰਾਇਤਾ
Bathua Raita: ਬਾਥੂ ਦਾ ਰਾਇਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਥੂ,
ਅੱਧਾ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਖੰਡ,
ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ...
ਗੁੜ ਮੁਰਮੁਰਾ ਲੱਡੂ
ਗੁੜ ਮੁਰਮੁਰਾ ਲੱਡੂ
Puffed Rice Laddu ਸਮੱਗਰੀ:
300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੁਰਮੁਰਾ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ
1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਘਿਓ
1 ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਕੱਪ...
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ | Kanji Vada Recipe in Punjabi
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
kanji vada recipe ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਪਾਣੀ-2 ਲੀਟਰ (10 ਗਿਲਾਸ), ਹਿੰਗ 2-3 ਪਿੰਚ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-1/4-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ-2 ਛੋਟੇ...
Dal Makhani: ਦਾਲ ਮਖਣੀ
ਦਾਲ ਮਖਣੀ
Dal Makhani ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਸਾਬੁਤ ਉੜਦ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਜਮਾਹ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ,
6-7 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ,
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ,
ਇੱਕ...
ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
...
Gujiya Banane Ka Aasan Tarika in Punjabi |ਗੁਝੀਆ
ਗੁਝੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਮੈਦਾ- 500 ਗ੍ਰਾਮ,
ਸੂਜੀ- 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਲਣ ਲਈ ਘਿਓ,
ਗੁਝੀਆ ਦਾ ਸਾਂਚਾ
Also Read :-
ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
ਭਰਨ...
Mushroom Soup Recipe in Punjabi: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ Mushroom Soup Recipe
ਮਸ਼ਰੂਮ-1 ਪੈਕ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਮੱਖਣ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੁਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
¬ਕ੍ਰੀਮ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਿੰਬੂ 1,
ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਮਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ...
ਮਾਵਾ ਮੋਦਕ | How to make Mawa Modak
ਮਾਵਾ ਮੋਦਕ Mawa Modak
Also Read :-
ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨਿਖਾਰੋ ਸੁੰਦਰਤਾ
ਗਾਜ਼ਰ-ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
2 ਕੱਪ (375 ਗ੍ਰਾਮ) ਖੋਆ/ਮਾਵਾ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਖੰਡ,
...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
sour sweet bitter gourdਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਕਰੇਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਕਰੇਲੇ,
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਪਿਆਜ,
ਇਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਧਨੀਆ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
ਇਮਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ,
...













































































