Masala Milk: ਮਸਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਮਸਾਲਾ ਦੁੱਧ
Masala Milk ਸਮੱਗਰੀ:-
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 5 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਚੂੰਢੀ ਕੇਸਰ, ਇੱਕ ਚੂੰਢੀ ਜਾਇਫਲ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਚਮਚ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, 15 ਪੀਸ ਛਿਲਕਾ...
Sweet Corn Soup: ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸੂਪ
Sweet Corn Soup ਸਮੱਗਰੀ:-
1.5 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1/2 ਚਮਚ ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ...
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ :
ਪਾਲਕ- 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੰਚ ਗੁੱਟੀ),
ਟਮਾਟਰ-2 (ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਆਦਾ-1/2 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਟੁਕੜਾ,
ਸਾਦਾ...
Paneer Bhurji: ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
Paneer Bhurji ਸਮੱਗਰੀ:
250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ,
1 ਟੀਸਪੂਨ ਅਦਰਕ,
4-5 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪੀਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਲੀਆ,
ਇੱਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ,
ਦੋ...
Amla Chutney: ਆਂਵਲਾ ਚਟਨੀ
ਆਂਵਲਾ ਚਟਨੀ
Amla Chutney ਸਮੱਗਰੀ:
5-6 ਆਂਵਲੇ,
3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ,
1 ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ ਦਾ,
1/2 ਚਮਚ ਜੀਰਾ,
1/2 ਚਮਚ ਸਾਬੁਤ ਧਨੀਆ,
3/4 ਕੱਪ ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ,
...
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
ਪਾਣੀ,
ਮੱਖਣ
Also Read :-
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ
...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ raw mango chutney
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜ਼ੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਸਰਵਿਸ ਸਪੂਨ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ,...
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ aloo-tikki
ਸਮੱਗਰੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 7-8 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ, 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਅੱਧੀ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ...
Crispy Namak Pare: ਨਮਕ ਪਾਰੇ
ਨਮਕ ਪਾਰੇ
Crispy Namak Pare: ਸਮੱਗਰੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ,
1/2 ਕੱਪ ਲਗਭਗ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
1/2 ਚਮਚ ਅਜ਼ਵਾਇਨ,
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ,
...
Gud Ke Gulgule: ਪੰਜਾਬ ਕੇ ਗੁਲਗੁਲੇ
Gud Ke Gulgule ਗੁਲਗੁਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੂਜੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਇਲਾਈਚੀ ਪਾਊਡਰ,
3 ਚਮਚ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ...














































































