ਆਲੂ ਕੋਫਤਾ: How to make Aloo Kofta
ਆਲੂ ਕੋਫਤਾ
ਕੋਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਲੂ 400 ਗ੍ਰਾਮ (ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ),
ਅਰਾਰੋਟ 4 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),
ਕਾਜੂ 10 (ਬਰੀਕ ਕਤਰੇ...
Paneer Bhurji: ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
Paneer Bhurji ਸਮੱਗਰੀ:
250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ,
1 ਟੀਸਪੂਨ ਅਦਰਕ,
4-5 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪੀਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਲੀਆ,
ਇੱਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ,
ਦੋ...
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
ਪਾਣੀ,
ਮੱਖਣ
Also Read :-
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ
...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ raw mango chutney
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜ਼ੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਸਰਵਿਸ ਸਪੂਨ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ,...
Milk Sev Bhaji: ਢਾਬਾ ਸਟਾਈਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵ ਭਾਜੀ
ਢਾਬਾ ਸਟਾਈਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਸੇਵ ਭਾਜੀ
Milk Sev Bhaji ਸਮੱਗਰੀ:
50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਵ (ਪਤਲੀ ਵਾਲੀ ਬੀਕਾਨੇਰੀ ਭੁਜੀਆ),
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ,
1 ਟਮਾਟਰ,
1 ਪਿਆਜ,
1...
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ aloo-tikki
ਸਮੱਗਰੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 7-8 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ, 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਅੱਧੀ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ...
Gud Ke Gulgule: ਪੰਜਾਬ ਕੇ ਗੁਲਗੁਲੇ
Gud Ke Gulgule ਗੁਲਗੁਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੂਜੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਇਲਾਈਚੀ ਪਾਊਡਰ,
3 ਚਮਚ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ...
Aloo Tikki Recipe in Punjabi ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਆਲੂ ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚ ਨਮਕ, ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਘਿਓ ਜਾਂ...
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
meethee rotee ਸਮੱਗਰੀ:
1-1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਕੱਪ ਘਿਓ (ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਢਾ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ...
ਐਪਲ ਜੈਮ : Apple Jam Recipe in Punjabi
ਐਪਲ ਜੈਮ Apple Jam Recipe in Punjabi
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
ਡੇਢ ਕੱਪ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਡੇਢ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਰਸ,...













































































