Gujiya Banane Ka Aasan Tarika in Punjabi |ਗੁਝੀਆ
ਗੁਝੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਮੈਦਾ- 500 ਗ੍ਰਾਮ,
ਸੂਜੀ- 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਲਣ ਲਈ ਘਿਓ,
ਗੁਝੀਆ ਦਾ ਸਾਂਚਾ
Also Read :-
ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਕਾਂਜੀ ਵੜਾ
ਭਰਨ ਲਈ-
ਖੋਆ-500 ਗ੍ਰਾਮ,
ਚੀਨੀ- 300 ਗ੍ਰਾਮ,
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਚੂਰਾ 50...
Mushroom Soup Recipe in Punjabi: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ Mushroom Soup Recipe
ਮਸ਼ਰੂਮ-1 ਪੈਕ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਮੱਖਣ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੁਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
¬ਕ੍ਰੀਮ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਿੰਬੂ 1,
ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਨਮਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੁੱਟੀ 1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ...
ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
ਆਲੂ-200 ਗ੍ਰਾਮ (3-4 ਚਾਰ ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਟਮਾਟਰ-4 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:-
800 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਿੰਬੂ,
150 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਮਕ,
3/4 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
ਢਾਈ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜੀਰਾ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ,
1 ਚਮਚ ਰਾਈ,
2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ,
1/2...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ moong dal vada
ਸਮੱਗਰੀ ਬੜੇ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂਲੀ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਲਈ: ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਮਚੂਰ, ਨਮਕ
moong dal vada ਬਣਾਉਣ ਦੀ...
ਸੂਜੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ
ਸੂਜੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਰੋਲ suji-bread-roll
ਸਮੱਗਰੀ:-
8-10 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ, ਸੂਜੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਟਮਾਟਰ, 2 ਪਿਆਜ, 2-3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੁਦੀਨਾ 2-3 ਲਸਣ, ਤਲਣ ਲਈ ਰਿਫਾਇੰਡ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:-
ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ,...
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ | Aam Panna Recipe in Punjabi
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: Aam Panna Recipe
300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਅੰਬ (2-3 ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ,
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
100-150 ਗ੍ਰਾਮ (1/2-3/4 ਕੱਪ)...
ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਬ੍ਰੈਡ-ਅਖਰੋਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ bread-nut-ice-cream
ਸਮੱਗਰੀ:-
2 ਕੱਪ ਲੋ ਫੈਟ ਦੁੱਧ,
4 ਚਮਚ ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਕਾਰਨਫਲੋਰ,
2 ਚਮਚ ਲੋ ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ,
2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ,
6 ਚਮਚ ਰੋਸਟੇਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬ੍ਰੈਡ ਕੰ੍ਰਬ,
1/2 ਚਮਚ ਵੇਨੀਲਾ...