ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ ( khaskhas ke ladoo ) | Poppy seeds
ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦੁੱਧ 1 ਕੱਪ
ਮਾਵਾ 1 ਕੱਪ
ਸ਼ੱਕਰ 1 ਕੱਪ ਪੀਸੀ ਹੋਈ,
ਦੇਸੀ ਘਿਓ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ
ਖਸਖਸ 1 ਕੱਪ
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਬਟਰ ਸਕੌਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਟਰ ਸਕੌਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ butter-scotch-ice-cream
ਸਮੱਗਰੀ:-
500 ਮਿਲੀ. ਫੁੱਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਪੀਸੀ ਚੀਨੀ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਬਟਰ ਸਕੌਚ ਏਸੇਂਸ,
ਅੱਧਾ...
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਮੈਕਰੋਨੀ-ਪਾਸਤਾ
ਪਾਸਤਾ-1 ਕੱਪ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-1,
ਟਮਾਟਰ-2,
ਗਾਜਰ-1,
ਤੇਲ-2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰੀ ਮਿਰਚ-1,
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਦਾ-1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗੇ੍ਰੇਟੇਡ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-1/2...
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ | Vegetable Biryani
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ
Also Read :-
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਗੰਢੇ,
ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਹਰੇ ਮਟਰ,
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲਗੋਭੀ,
ਕੱਟੀ...
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇ੍ਰਵੀ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇ੍ਰਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ,
1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਅੱਧਾ...
ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ, ਜਿਹੜੇ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਉਹ ਵੀ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ...
ਮਸਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: -
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 5 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਕੇਸਰ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਜਾਇਫਲ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਚਮਚ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ,...
ਏਸਾਟ੍ਰੇਡ ਕੁਲਫੀ
ਏਸਾਟ੍ਰੇਡ ਕੁਲਫੀ assorted-kulfi
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਰਬੜੀ ਡੇਢ ਕੱਪ,
ਅੰਬ ਦਾ ਗੁੱਦਾ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਸਟਰਾਬਰੀ ਕ੍ਰਸ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਪਿਸਤਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਕੇਸਰ...
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਗਾਜਰ- 2 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ,
ਵੇਸਣ- 1/2 ਕੱਪ,
ਘਿਓ- 1/2,
ਖੰਡ,
2 ਕੱਪ,
ਕਾਜੂ-8-10,
ਇਲਾਇਚੀ-4 ਵੱਡੀਆਂ (ਪਿਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ),
...
Dum Aloo Lakhnavi Recipe: ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ [Stuffed]
ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਡੇਢ ਚਮਚ...
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬੇਸਨ- ਡੇਢ ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਚੀਨੀ - ਡੇਢ ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ),
ਦੇਸ਼ੀ ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ (200...