Mawa Peda: ਖੋਏ ਦੇ ਪੇੜੇ
Mawa Peda ਸਮੱਗਰੀ
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਮਾਵਾ (ਖੋਆ)
500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੂਰਾ
10-12 ਛੋਟੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀਆਂ
3-4 ਚਮਚ ਘਿਓ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
Mawa Peda ਤਰੀਕਾ:
ਕੜਾਹੀ ’ਚ ਮਾਵਾ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨ੍ਹ ਲਓ ਮਾਵਾ ਭੁੰਨ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਕੜਛੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ...
Kesariya Meethe Chawal Recipe: ਕੇਸਰੀਆ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲ
ਕੇਸਰੀਆ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲ
Kesariya Meethe Chawal Recipe:
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ 2/3 ਕੱਪ,
ਘਿਓ 4 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਖੋਆ/ਮਾਵਾ 2/3 ਕੱਪ,
ਸ਼ੱਕਰ 1/3 ਕੱਪ,
ਰਲੇ ਹੋਏ ਮੇਵੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ,
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ 8,
ਲੌਂਗ 4-5,
ਕੇਸਰ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਕੋਸਾ ਦੁੱਧ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ,
ਪਾਣੀ...
ਓਟਸ ਉਪਮਾ: Oats Upma Recipe in Punjabi
ਓਟਸ ਉਪਮਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕੱਪ ਕੁਵਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਰੋਲਡ ਓਟਸ,
3 ਟੀ-ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
ਇੱਕ ਟੀਸਪੂਨ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
ਇੱਕ ਟੀ ਸਪੂਨ ਸਰ੍ਹੋਂ,
ਇੱਕ ਟੀਸਪੂਨ ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ,
4 ਤੋਂ 6 ਕਰ੍ਹੀ-ਪੱਤੇ,
2 ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ 2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ...
ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਟਰ ਮਸਾਲਾ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਟਰ ਮਸਾਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਟਮਾਟਰ- ਚਾਰ ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ,
ਪਿਆਜ-ਦੋ ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼,
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਹਲਦੀ- ਦੋ ਚਮਚ,
ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ- ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ-ਅੱਧੀ ਚਮਚ,
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚਮਚ,
ਮਸ਼ਰੂਮ-200 ਗ੍ਰਾਮ,
ਹਰੀ ਮਟਰ-1 ਕਟੋਰੀ,
ਲੱਸਣ-10 ਤੋਂ...
Matar Chaat ਮਟਰ ਚਾਟ ਸਪੈਸ਼ਲ -ਰੈਸਿਪੀ
ਮਟਰ ਚਾਟ ਸਪੈਸ਼ਲ -ਰੈਸਿਪੀ
Matar Chaat ਸਮੱਗਰੀ:-
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ (ਹਰੇ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਜੋ ਚਿੱਟੇ ਛੋਲਿਆਂ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੀਲੇ),
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ,
ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ,
ਪਿਆਜ,
ਨਿੰਬੂ,
...
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਗੂੰਦ,
1 ਕੱਪ ਆਟਾ,
2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
1 ਕੱਪ ਘਿਓ,
1 ਚਮਚ ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਬੀਜ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਦਾਮ,
10 ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ
Also Read :-
ਤਿਲ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਰਦ...
ਮਸਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਚਾਪ
ਮਸਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਚਾਪ
ਮਸਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਚਾਪ ਸਮੱਗਰੀ:
ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ,
ਸੋਇਆਬੀਨ ਚਾਪ 1/2 ਕਿੱਲੋ ਗ੍ਰਾਮ,
ਪਿਆਜ-250 ਗ੍ਰਾਮ,
ਟਮਾਟਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ,
ਲੱਸਣ-10-12 ਫਾਕ,
ਕਸੂਰੀ ਮੈਥੀ-2 ਚਮਚ,
ਸਾਬੁਤ ਧਨੀਆ-2 ਚਮਚ,
ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ-7-8 ਪੀਸ,
ਮੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ-2...
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ :
ਪਾਲਕ- 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੰਚ ਗੁੱਟੀ),
ਟਮਾਟਰ-2 (ਮੱਧ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਆਦਾ-1/2 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਟੁਕੜਾ,
ਸਾਦਾ ਨਮਕ- 1/2 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਕਾਲਾ ਨਮਕ-1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ-ਇੱਕ...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ raw mango chutney
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਹਿੰਗ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜ਼ੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਸਰਵਿਸ ਸਪੂਨ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਾਬੁਤ ਸੌਂਫ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਸੁਆਦ...