ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
ਆਲੂ-200 ਗ੍ਰਾਮ (3-4 ਚਾਰ ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਟਮਾਟਰ-4 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ...
ਉਤਪਮ | Uttapam Recipe in punjabi
ਉਤਪਮ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਮੋਟੇ ਚੌਲ-300 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਕੱਪ),
ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ-100 ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ)
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ),
ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ-ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਟਮਾਟਰ 2-3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ,
ਰਾਈ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ,
ਤੇਲ 2-3...
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ
1-1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਕੱਪ ਘਿਓ (ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ,
1/4 ਟੀ ਸਪੂਨ ਨਮਕ,
1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ,
1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦੁੱਧ ’ਚ ਘੋਲ ਲਓ)
Also Read :-
ਗੁੜ ਆਟਾ...
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ3,
ਵੇਸਣ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਹਰਾ ਧਨੀਆ,
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ,
ਤੇਲ 2-3 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1/3 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
...
ਸੋਇਆ ਸਬਜੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸਟਾਈਲ) 4 ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ
ਸੋਇਆ ਸਬਜੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸਟਾਈਲ) 4 ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀ,
3 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ,
ਨਮਕ- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
1/2 ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
1 ਕੱਪ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੋਇਆ ਚੰਕਸ,
ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਇਆ ਤੇਲ,
3/4...
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:-
800 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਿੰਬੂ,
150 ਗ੍ਰਾਮ- ਨਮਕ,
3/4 ਚਮਚ- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ,
ਢਾਈ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਜੀਰਾ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ,
1 ਚਮਚ ਰਾਈ,
2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ,
1/2...
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ | Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ
Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ,
2 ਚਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ,
2 ਚਮਚ ਮਲਾਈ,
1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ,
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ
Also Read :-
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ...
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ | Sirka Pyaz in Punjabi
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ
ਸਮੱਗਰੀ:-
15-20 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ,
4-5 ਚਮਚ ਵਾਈਟ ਵੇਨੀਗਰ ਜਾਂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵੇਨੀਗਰ (ਸਿਰਕਾ),
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
1 ਚਮਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
Also Read :-
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:-
ਸਭੋ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ ਨੂੰ ਛਿੱਲ...
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Strawberry ice Cream
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Strawberry ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਾਬਰੀ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬਰੀ ਪਲਪ
Also Read :-
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਫਰੈਸ਼ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Strawberry ice Cream ਬਣਾਉਣ...
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Dried Fruit ice Cream
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Dried Fruit ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
ਕਾਜੂ ਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ 10-10 ਗ੍ਰਾਮ,
ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਜੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸ਼ੱਕਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ
Also Read :-
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
...
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ (ਕਾਲਾ ਅੰਗੂਰ) ਅਤੇ150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ (ਖੰਡ)
Also Read :-
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਫਰੈਸ਼ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ...
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Saffron Pistachio ice Cream
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Saffron Pistachio ice Cream ਸਮੱਗਰੀ:-
ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ,
ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਸਤਾ,
ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
ਵੀਹ ਬੂੰਦਾਂ ਗਲਾਬ ਜਲ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ
Also Read :-
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
...
ਫਰੈਸ਼ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ | Mango iceCream
ਫਰੈਸ਼ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Mango iceCream ਸਮੱਗਰੀ:
100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਂਗੋ ਪੀਸ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੀਟ ਮੈਂਗੋ ਪਲਪ,
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ
Also Read :-
ਅੰਜੀਰ ਡ੍ਰਾਈ-ਫਰੂਟਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਬਲੈਕ ਗ੍ਰੇਪਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਕੇਸਰ ਪਿਸਤਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
ਫਰੈਸ਼ ਸਟ੍ਰਰਾਬਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ
Mango...
Shahtoot ka sharbat | ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ | Mulberry fruit shake
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:-
30-35 ਸ਼ਹਿਤੂਤ,
2 ਗਿਲਾਸ ਦੁੱਧ,
1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ
Also Read :-
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ
ਐਪਲ ਬਨਾਨਾ ਗਿਲਾਸ
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ
ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਜੀਰ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਅਨਾਨਾਸ ਜੈਮ
ਤਰੀਕਾ:-
ਸ਼ਹਿਤੂਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ...
ਤਾਜ਼ਾ
Polytechnic Diploma: ਪੋਲੀਟੈਕਨਿਕ ਡਿਪਲੋਮਾ/ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰੀਨ ਕਰੀਅਰ ਸਕੋਪ
ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਪੋਲੀਟੈਕਨਿਕ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੋਰਸ ਹੁਣ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪੋਲੀਟੈਕਨਿਕ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ’ਚ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ...
ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੁਰਾਣਾ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਜੀ ਦਾ ਆਨਲਾਈਨ ਸਤਿਸੰਗ ਸੁਣ ਕੇ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ
ਪੂਜਨੀਕ ਗੁਰੂ ਸੰਤ ਡਾ. ਗੁਰਮੀਤ ਰਾਮ ਰਹੀਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਇੰਸਾਂ ਦੇ ਬਚਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਕੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ’ਚ ਨੌਜਵਾਨ ਨਸ਼ੇ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਲ੍ਹਾ...
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲ ਆਧੁਨਿਕ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੈਲਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖਾਣ 'ਚ...
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
''ਰੱਬੀ ਜਲਾਲ ਖਿੜ ਉੱਠੀ ਫਿਜ਼ਾਏਂ,
ਪਿਆਰੇ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਜੀ ਪਧਾਰੇ''
ਸੰਤ-ਸਤਿਗੁਰੂ ਕੁੱਲ ਮਾਲਕ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਸਵਰੂਪ ਹੁੰਦੇ...
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ…. lohri
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ....lohri
ਅਮਨਦੀਪ ਸਿੱਧੂ
ਲੋਹੜੀ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਚ ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ...
ਸਰੀਰ ‘ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ : ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
ਸਰੀਰ 'ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ Mint tea
ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ...
