ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ
meethee rotee ਸਮੱਗਰੀ:
1-1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
1/4 ਕੱਪ ਘਿਓ (ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ),
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਢਾ,
1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ,
1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ...
Gram Flour Barfi: ਵੇਸਣ ਦੀ ਬਰਫੀ
ਵੇਸਣ ਦੀ ਬਰਫੀ
Gram Flour Barfi: ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਵੇਸਣ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ,
1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦੁੱਧ,
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ...
ਪਨੀਰ ਲਬਾਬਦਾਰ
ਪਨੀਰ ਲਬਾਬਦਾਰ
Paneer Lababdar ਸਮੱਗਰੀ:
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ (ਟੁਕੜਿਆਂ ’ਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ),
3 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ),
2 ਪਿਆਜ (ਕੱਟੇ...
Suji Da Uttapam: ਸੂਜੀ ਉੱਤਪਮ
ਸੂਜੀ ਉੱਤਪਮ
Suji Uttapam ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੂਜੀ-1 ਕੱਪ,
ਦਹੀਂ- 3/4 ਕੱਪ,
ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੱਤਾਗੋਭੀ- ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
...
Crispy soya cutlet Recipe: ਸੋਇਆ ਕੱਟਲੇਟਸ
soya cutlet ਸੋਇਆ ਕੱਟਲੇਟਸ
ਸੋਇਆ ਕੱਟਲੇਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਚੰਕਸ ਜਾਂ ਨਗੇਟ,
3 ਉੱਬਲੇ ਆਲੂ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ,
2...
ਮਿਲਕ ਕੇਕ -Milk Cake Recipe in Punjabi
ਮਿਲਕ ਕੇਕ
Milk Cake ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦੁੱਧ-2.5 ਲੀਟਰ,
ਘਿਓ-1 ਚਮਚ,
ਖੰਡ-250 ਗ੍ਰਾਮ,
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਨਿੰਬੂ-1
Milk Cake ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ...
Paneer Bhurji: ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ
Paneer Bhurji ਸਮੱਗਰੀ:
250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ,
1 ਟੀਸਪੂਨ ਅਦਰਕ,
4-5 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪੀਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਲੀਆ,
ਇੱਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ,
ਦੋ...
Gud Ke Gulgule: ਪੰਜਾਬ ਕੇ ਗੁਲਗੁਲੇ
Gud Ke Gulgule ਗੁਲਗੁਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੂਜੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਨੀ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਇਲਾਈਚੀ ਪਾਊਡਰ,
3 ਚਮਚ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ...
Vada Pav Recipe: ਪੰਜਾਬ ਕਾ ਵੜਾ ਪਾਵ
Vada Pav Recipe ਵੜਾ ਪਾਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
1/4 ਟੀ ਸਪੂਨ ਹਿੰਗ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ,
2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸੌਂਫ, 1...
ਵਾਟਰਮੈਲਨ ਕੁਲਫੀ
ਵਾਟਰਮੈਲਨ ਕੁਲਫੀ
Watermelon Kulfi ਸਮੱਗਰੀ:
3 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਰਬੂਜ),
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ,
1-2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਰੂਹਅਫਜ਼ਾ (ਆੱਪਸ਼ਨਲ),
1 ਚੂੰਢੀ ਕਾਲਾ ਨਮਕ
Watermelon Kulfi ਬਣਾਉਣ...













































































