ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਬੇਲਗਿਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਹੈ ਕੁਦਰਤ ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤਾਂ, ਮਾਂ, ਭਰਾ ਜਾਂ ਭੈਣ ਤੋਂ ਗਲਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ’ਚ ਜੋ ਖਾਣਾ-ਪੀਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ,
ਕੁਦਰਤ ਉੱਥੇ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉਗਾਉਂਦੀ ਹੈ ਹਰ ਮੌਸਮ ’ਚ ਸਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਂਲ ਹੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲਿਸਟ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤਰਬੂਜ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਬੇਲਗਿਰੀ ਇਸ ’ਚ ਟੌਪ ’ਤੇ ਹੋਣਗੇ ਬੇਲਗਿਰੀ ਦੇ ਫਲ, ਪੱਤੇ, ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਭਾਵ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ’ਚ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਥਾਨਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋਕ ਕਿਤੇ ਚੱਟਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ’ਤੇ, ਕਿਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਕਦੇ ਦਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ’ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬੇਲਗਿਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਸ, ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਕਈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਾਂ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਾਚਣ ਤੰਤਰ, ਇਮਊਨਿਟੀ, ਲੰਗਸ ਅਤੇ ਸਕਿੱਨ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ
ਬੇਲਗਿਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਹੈ ਇਹ ਮਾਰਚ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਪੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਆਖਿਰ ਤੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ’ਚ ਆਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਆਪਣੇ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਿਨਲ ਪ੍ਰਾਪਰਟੀਜ਼ ਕਾਰਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ’ਚ ਬੇਲਗਿਰੀ ਖਾਣਾ ਓਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਮੌਸਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕੈਮੀਕਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇਗਾ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਲਗਿਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ’ਚ ਰੈਗੂਲਰ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ’ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
Table of Contents
ਐਨਰਜ਼ੀ ਬੂਸਟਰ ਹੈ ਬੇਲਗਿਰੀ
ਗਰਮੀਆਂ ’ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਥਕਾਵਟ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਐਨਰਜੈਟਿਕ ਨਹੀਂ ਫੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਗਰਮੀਆਂ ’ਚ ਥਰਮੋਡਾਇਨੇਮਿਕਸ ਮੈਂਟੇਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਬਾਡੀ ਔਰਗਨਸ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਥਕਾਵਟ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ’ਚ ਬੇਲਗਿਰੀ ਦੀ ਊਰਜਾ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ’ਚ ਵੀ ਐਕਟਿਵ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਬੇਲਗਿਰੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਲਿਸਟ ਹੈ
ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਬੇਲਗਿਰੀ ਸਾਡਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਚਿਸ਼, ਦਸਤ ਅਤੇ ਇਰੀਟੇਬਲ ਬਾਉਲ ਸਿੰਡ੍ਰੋਮ ਵਰਗੇ ਡਾਈਜੈਸਟਿਵ ਡਿਸਆਰਡਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਰਿਸਰਚ ਗੇਟ ’ਚ ਪਬਲਿਸ਼ ਇੱਕ ਸਟੱਡੀ ਮੁਤਾਬਿਕ, ਬੇਲਗਿਰੀ ਦੇ ਫਲ ’ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਪੱਚ ਹੋਣ ’ਤੇ ਵੀ ਆਰਾਮ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਹੀ ਇਹ ਕਬਜ ’ਚ ਵੀ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ
ਸਕਿੱਨ ਲਈ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਬੇਲਗਿਰੀ ਦੇ ਫਲ ’ਚ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਈਸ਼ਚਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਰੱਖਣ ’ਚ ਮੱਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਸਕਿੱਨ ਦੀ ਇਲਾਸਟੀਸਿਟੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਿੱਨ ਡਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬੇਲਗਿਰੀ ’ਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੈਂਟਰੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਰੀਟੇਟਿਡ ਸਕਿੱਨ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਮੁੰਹਾਸੇ, ਐਕਜ਼ਿਮਾ ਅਤੇ ਡਮੇਰਟਾਈਟਿਸ ਵਰਗੀ ਕੰਡੀਸ਼ਨ ’ਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਰੈਸਪੀਰੇਟਰੀ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਬੇਲਗਿਰੀ ਦਾ ਫਲ ਸਾਡੇ ਰੈਸਪੀਰੇਟਰੀ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਨਕੀਅਲ ਮਸਲਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ’ਚ ਅਸਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸਥਮਾ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਬੇਲਗਿਰੀ ਦੇ ਫ਼ਲ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਆਯੁਰਵੈਦ ਮੁਤਾਬਕ, ਬੇਲਗਿਰੀ ਕਫ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਾਹ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ’ਚ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ
